哪些人需要補碘及注意事項：

??1、孕婦：孕婦是當(dāng)前補碘的重點人群。懷孕期間嚴重的碘缺乏會損害胎兒的發(fā)展，對腦部發(fā)育的傷害最為嚴重，可導(dǎo)致智商明顯低下，在早孕時補碘所生的寶寶在運動及語言能力方面較未補碘孕婦所生的嬰兒高5.28智能發(fā)展商點。嚴重缺乏碘會導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎。

??2、嬰幼兒及青少年：嬰幼兒和青少年對碘缺乏比較敏感，最突出的表現(xiàn)是甲狀腺腫大。一般來說，甲狀腺腫大會隨著年齡的增長而升高。補碘以后，經(jīng)過一定時期甲狀腺腫大可恢復(fù)正常。嬰幼兒和青少年碘缺乏會對生長發(fā)育特別是智力發(fā)育造成損害，補碘可提高神經(jīng)運動功能發(fā)育，提高智力，提高身體機能，強壯身體。

??3、遠在內(nèi)陸地區(qū)，很少吃到海產(chǎn)品的人要注意補碘：中國是世界上碘缺乏病流行最嚴重的國家之一，這是因為中國有很大一部分人生活在缺碘地區(qū)，這就可能會影響當(dāng)?shù)鼐用竦娜钡狻?/P>

??不可不知的補碘小竅門

??1、每天吃點加碘鹽：國家規(guī)定在每克食鹽中添加碘20微克，可通過食用加碘鹽這一簡單、安全、有效和經(jīng)濟的補碘措施來預(yù)防碘缺乏病。越是精制的食鹽含碘量越少。

??2、加碘鹽烹飪有技巧：碘比較活潑，易揮發(fā)，加碘鹽在貯存期間可損失20%～25%，烹調(diào)方法不當(dāng)又會損失15%～50%，所以需要正確使用加碘鹽。不能放在溫度較高、陽光直射的地方，貯存容器要加蓋蓋嚴，快取快蓋，應(yīng)在萊即將出鍋時加鹽，防止高溫揮發(fā)減少含碘量，降低效果。

??3、孕婦要預(yù)防碘缺乏：女性在計劃懷孕的時候，在孕前就要預(yù)防碘缺乏。孕前孕期都應(yīng)堅持食用加碘鹽，從計劃懷孕時開始至孕期就要每周加食一兩次海帶，每次20～40克。

??4、嬰幼兒可食用加碘奶粉：嬰兒主要以乳制品均主要食物，因此用加碘的奶粉及其他類型的加碘乳品，都可預(yù)防嬰幼兒的碘缺乏癥。

查看更多信息，請點擊營養(yǎng)新視野

還有疑問嗎？請留下您的問題，15分鐘內(nèi)回答您！